Bonarda

Ce cépage d’origine du Piémont italien est aujourd'hui très présent en Argentine.
Longtemps considéré comme un cépage destiné uniquement aux vins d’assemblage, aujourd’hui le Bonarda variétal (100%) est de plus en plus courant.
Il donne des vins harmonieux, aux tanins élégants et aux arômes de fruits noirs, de cèdre et de fougère.

Caractère du vin : Couleur rouge cerise, aux reflets violacés. Parfum intense de fruits rouges.