Hermanuspietersfontein - HPF 1855

 

Hermanuspietersfontein est un champion BWI et applique strictement les directives sur la biodiversité, la conservation des écosystèmes, l’intégrant à l’expérience viticole.
Les collines non plantées sont couvertes de fynbos et de grandes étendues de terres ont été laissées à l’état sauvage originel. De grands efforts ont été consacrés à la libre prolifération des espèces exotiques accordant un bouquet exceptionnel aux raisins.
Les vins de HPF 1855 sont d'une qualité de renommée internationale, sur un terroir désormais habitué aux vins premium.

La ville d'Hermanus a été fondée en 1855.
Le domaine se trouve dans la région de Walker Bay.
Un domaine de 320 hectares, très actif dans la protection de la biodiversité.
L'élévation des vignobles permettent aux vignes de profiter pleinement de la brise fraîche venue de l'océan Atlantique créant un micro-climat unique qui joue un rôle majeur dans le développement de la personnalité des vins de Hermanuspietersfontein. Les pluies d'hiver et d’été confirment une pluviométrie moyenne de 650 mm par an.
La combinaison des vents dominants d'été du sud-est crée une « poche » d'environ 2° plus froide que le reste du district de Walker Bay … l’excellence du Vin de Hermanuspietersfontein vient également de là.

 


Exclusivité
Vins Afrique du Sud
Walker Bay
Millésimes : 2011

Hermanuspietersfontein - HPF 1855 - Die Bartho

Hermanuspietersfontein Die Bartho est un vin brillant, à la robe d’une intense couleur paille aux reflets verts. On y retrouve un savant mélange de pomme verte, de fynbos et de “pierre à fusil” réhaussé d’un soupçon de noix de coco. La longueur est généreuse, l'intensité est vive, la structure...

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Vins Afrique du Sud
Walker Bay
Millésimes : 2013

Hermanuspietersfontein - HPF 1855 - N°3

Hermanuspietersfontein N°3 est un sauvignon blanc lumineux à l'apparence teintée de vert vif. Les arômes de fruits de la passion, de groseilles, de figues mûres sont distincts. Le corps est intense avec une acidité fraîche. Bonne longueur. Les nuances de saveurs et de goûts sont des éléments...

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Vins Afrique du Sud
Walker Bay
Millésimes : 2012

Hermanuspietersfontein - HPF 1855 - N°7

Nr.7 est un sauvignon blanc brillant, à la robe vive et aux reflets verts. Les arômes de poires, de pommes vertes, de figues sont intenses. Une note végétale unique : on distinguera le buchu, plante aromatique sud africaine. La longueur est généreuse,  l'intensité est vive, la structure ronde. Le...

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Vins Afrique du Sud
Walker Bay
Millésimes : 2011

Hermanuspietersfontein - HPF 1855 - Die Martha

Hermanuspietersfontein, Die Martha est un vin élégant qui présente des notes boisées bien intégrées. La robe est brillante, moyennement profonde, rouge brique. Les notes poivrées, de moka et de cannelle, de violette, de beurre sont intégrées avec complexité. Une belle structure, la cohérence est...

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Walker Bay
Millésimes : 2010 - 2011

Hermanuspietersfontein - HPF 1855 - Kleinboet

Hermanuspietersfontein, HPF 1855, "Le petit frère", Kleinboet est un vin brillant de couleur rouge brique aux reflets violets. Les aromes de Fynbos, de cassis, d'olives noires, de lavande, de noix de cajou sont intenses. La longueur est généreuse, les tanins ronds, l'intensité est vive. La...

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Vins Afrique du Sud
Walker Bay
Millésimes : 2013

Hermanuspietersfontein - HPF 1855 - Skoonma

Skoonma (la belle-mère), un vin lumineux, couleur rubis d’une intensité moyenne. Les saveurs d’olives noires, de cannelle, de violette, de cuir et de fynbos s’harmonisent avec ses tanins souples. Ce vin dispose d’un corps à l'intensité délicate, la consistance est ferme, la structure ronde. La...

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Vins Afrique du Sud
Walker Bay
Millésimes : 2012

Hermanuspietersfontein - HPF 1855 - Swartskaap

Le Hermanuspietersfontein Swartskaap révèle une robe d’un rubis profond. Son expression de cassis mûrs typiques des grands cabernet franc révèle ici des arômes d’olives noires, de fynbos, d’épices. Les tanins sont fondus, le corps moyen, rond. L’intensité pure de ce vin et sa structure élégante...

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