Sordo

Le vignoble de Sordo Giovanni, maintenant dirigée par son fils Giorgio, est situé à quelques kilomètres d'Alba, au pied de la colline Barolo, dans le district municipal de Castiglione Falletto, dans la province de Cuneo. L'entreprise familiale est engagée dans la viticulture depuis plus de trois générations. Il a été fondé au début des années 1900 par le grand-père Giuseppe de l'actuel propriétaire, mais le vrai revirement est venu avec son père Giovanni qui, avec sa femme Maria, a acquis de nombreux vignobles dans certaines des plus belles zones du territoire Barolo: '' i Sori ''.

Les terres de ces vignobles, constitués de marnes calcaires très profond et compact, riche en micro-éléments, fournit un environnement idéal, avec la complicité du micro climat typique des Langhe, pour la culture de Nebbiolo, un cépage très vigoureux et exigeant qui produit des vins de grand prestige, l'âge digne et riche en parfum.

Aujourd'hui, l'entreprise étend sur une superficie totale de 53 hectares planté de vignes, répartis dans les communes de Castiglione Falletto, Serralunga d'Alba, Monforte d'Alba, Barolo, Novello, La Morra, Verduno, Grinzane Cavour et Vezza d 'Alba. L'entreprise est équipée d'installations modernes pour la vinification, de stockage et d'embouteillage. Une impressionnante cave de vieillissement, équipé de plus d'une centaine de barils de chêne de grande capacité, permet au vin de mûrir et de développer parfaitement. Tous les processus de production, à la fois dans le vignoble et dans la cave, peuvent compter sur les méthodes traditionnelles.

Barolo Sordo 


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Vins d'Italie
Piémont
Millésimes : 2013

Sordo - Barbaresco

Barbaresco a une longue histoire. A l'arrivée des romains et l'assujettissement les populations celtes qui y vivent, les forêts de chênes sacrés de Marte (Martinenga) sont abbatues et les vignes sont plantées. Peut-être n'était-ce pas encore du Nebbiolo, mais cela le sera bientôt, grâce à des...

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Vins d'Italie
Piémont
Millésimes : 2015

Sordo - Barbera

Le cépage Barbera est apparu pour la première fois dans les collines de Langhe au début des années 1900, lorsque la tâche ardue de reconstruire les vignobles détruits par le phylloxéra a été reprise dans toute la région. Étant assez rustique, il s'adapte bien à l'environnement et à la composition...

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Vins d'Italie
Piémont
Millésimes : 2012

Sordo - Barolo

Fameux depuis des siècles, ce vin et le cépage Nebbiolo est historiquement associé au Risorgimento italien. De grands noms tels que ceux du marquis Giulia Falletti di Barolo, du comte Cavour et des premiers membres de la famille royale savoyarde ont vu sa naissance et contribué à la faire...

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Vins d'Italie
Piémont
Millésimes : 2015

Sordo - Dolcetto d'Alba

Chaque colline, chaque vignoble, produit son propre "Dolcetto", avec des distinctions facilement identifiables. C'est grâce aux minéraux spéciaux qui indique la composition du sol de cette fabuleurse région Langhe. Le Dolcetto de ces régions à  une structure remarquable, une vinosité et une...

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Vins d'Italie
Piémont
Millésimes : 2014

Sordo - Nebbiolo

Le Nebbiolo cultivé dans les vignobles escarpés ensoleillés du Roero, sur la rive gauche du fleuve Tanaro et dans quelques districts municipaux de la Langa, nous donne des vins généreux en fruits avant tout. Le sol sablonneux, riche en sels minéraux, donne au vin d'une remarquable richesse de...

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