Sumaridge Estate Wines - Pinot Noir

Vins Afrique du Sud
Walker Bay
Millésimes disponibles : 2010 - 2011

Les cépages

  • Pinot Noir

Après douze mois passés en fût de chêne français, ce pinot noir d'Afrique du Sud intègre les saveurs de fruits noirs aux arômes de fruits forestiers avec une pointe de terre. La cerise mûre se combine avec le fumé du bois de cèdre. Un large palais texturé révèle des tannins souples et fins, beaucoup d’équilibre dans l’acidité des fruits. La bouche texturée est précise, longue et soyeuse.

Sumaridge est à 180 m d'altitude et à seulement 8 km de la mer. Le sol est composé de granites anciens recouvrant une couche d'argile saprolytique d'une texture crayeuse.

Production : 7600 bouteilles


Alcool PH SR Acidité
13.68% 3.53 1.6 g/l 6.3 g/L

Les distinctions


Les arômes


Les notations

Experts Note Année
Platter's Guide 4 Etoiles 2013
What Food What Wine 4 Etoiles 2014
Exclusivité