Pizzorno - La fiesta sur sauvignon blanc

Les raisins de notre vignoble récoltés manuellement tôt le matin dans le but d'arriver à la cave toujours frais, permettant une macération pelliculaire avant pressurage.

Fermentation à froid à 13 ° C / 55 ° F pendant 18 jours.

Notes de dégustation

Couleur: or pale aux reflets verts
Arôme: fruit tropical, pêche, fruit de la passion, parfum très fleuri.
Bouche: belle acidité, fraîche, fruitée, ronde et très persistante.