Avondale

Avondale – Terra est vita

Avondale a été l'un des premiers producteurs de vin sud-africain à recevoir la certification bio pour ses vins.

C’est aussi un domaine en totale biodynamie.

La viticulture biodynamique vise, de façon générale, à réhabiliter, dynamiser et intensifier la vie organique dans le milieu où vit la vigne. Cette démarche consiste à intensifier les échanges entre la plante et son environnement (terre et air), de façon à obtenir de meilleurs raisins et donc de meilleurs vins.

A Avondale, on élève des vins d’une qualité exceptionnelle approuvés par mère Nature.

Il est fait usage de l'éventail complet des préparations biodynamiques qui s'apparentent à soutenir l'équilibre sain de la nature. Ces pratiques approfondissent notre relation à l'énergie unique du domaine et de maintiennent une vive conscience de la place spéciale de chacun dans le cosmos.

Le domaine de 160 hectares aujourd'hui connu sous le nom Avondale est cultivé depuis plus de 300 ans.

En 1997, John et Ginny Grieve, ont acheté le domaine comme ferme familiale. Le plus jeune fils, Johnathan a relevé le défi de transformer ces terres en un vignoble avec un écosystème équilibré. Cela fait d’Avondale un pionnier pour la culture du vin en total respect et harmonie avec la nature, s’engageant pour les générations futures.

Le premier millésime sous le label Avondale a été produit en 1999.

 


Exclusivité
Vins Afrique du Sud
Paarl
Millésimes : 2009

Avondale - Armilla

Armilla est un vin dynamique mêlant des arômes de compotée de pommes et de biscuits, avec une touche de zeste de citron et de miel. Au palais, superbe intégration de l'acidité qui procure fraîcheur et élégance.Ce grand méthode Cap Classique s’appréciera en cocktail, en soirée. Au summum, servez...

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Exclusivité
Vins Afrique du Sud
Paarl
Millésimes : 2013

Avondale - Anima

ANIMA : The soul of the worldAu nez, Anima Avondale se développe intensément. Melon d'hiver, ananas, citron vert et un soupçon de miel confirment l'élégance et la plénitude de ce Chenin Blanc délicatement boisé. En bouche, les arômes de fruits frais de groseille, de coing et de pêche,...

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Vins Afrique du Sud
Paarl
Millésimes : 2013

Avondale - Cyclus

Cyclus : The Power of the VortexAvec un nez doux, riche en arômes de violette et de pêche, avec un soupçon de frangipanier, Cyclus tient toutes les promesses d'un assemblage de Viognier de qualité. Au palais, les saveurs intenses de poires, ananas, abricots et figues sont arrondies avec douceur...

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Vins Afrique du Sud
Paarl
Millésimes : 2015

Avondale - Jonty's ducks Pekin White

Fruits purs citrons, de pamplemousse, d'ananas, de coing, avec juste un filet de miel. Le palais est dense avec des saveurs mûres et juteuses avec des notes de pêche, une belle intensité et fraîcheur. Ces saveurs savoureuses s'attardent sont longues et fraiches.   Le nom du Vin : Le propriétaire...

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Vins Afrique du Sud
Paarl
Millésimes : 2013

Avondale - Jonty's ducks Pekin Red

37% Shiraz, 26% Cabernet Sauvignon, 24% Merlot, 5% Cabernet Franc, , 4% Petit Verdot & 4% Malbec Intensité de cassis, réglisse, avec un soupçon de chocolat noir et du café. Le vin a une explosion de fruits au palais et des tanins bien intégrés et élégants pour le soutenir. Les notes très...

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Vins Afrique du Sud
Paarl
Millésimes : 2010

Avondale - La Luna

Emblème de La Lune - l'image de la lune est le symbole de la façon dont l'univers influence notre système vivant.Avondale La Luna est un assemblage élégant et velouté offre des parfums de cèdre, de truffe et de fruits noirs avec des nuances végétales subtiles. Des arômes de prunes et de mûres...

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Vins Afrique du Sud
Paarl
Millésimes : 2006 - 2007

Avondale - Samsara

Avondale Samsara : An eternal cycle of life100% syrah. Au nez, des saveurs de bois tendre, de poivre blanc, de baies sauvages et de fynbos. Samsara est un vin rond avec des notes de mûres, de prunes, de clous de girofle et de cannelle. Ce vin présente un équilibre spectaculaire entre les tanins,...

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