Muscat de frontignan
Le muscat blanc à petits grains (appelé aussi , muscat de Frontignan ou de Lunel).
C’est le plus ancien des muscat. Ses premières implantations datent du XVe siècle et c’est aussi le plus répandu. Son origine est grecque. Il a conquit toute la Méditerranée, en partant de la côte méditerranéenne française avec les premières colonies phocéennes installées à Marseille. Il permet d’élaborer des vins blancs secs, des vins doux naturels et des vins effervescents. Il peut être également utilisé en assemblage (avec un faible pourcentage) pour apporter des nuances aromatiques dans des vins neutres. Ses grappes sont de petite taille, mais contrairement à ce que son nom peut laisser supposer, les baies sont de tailles moyenne.
Avondale - Jonty's ducks Pekin White
Fruits purs citrons, de pamplemousse, d'ananas, de coing, avec juste un filet de miel. Le palais est dense avec des saveurs mûres et juteuses avec des notes de pêche, une belle intensité et fraîcheur. Ces saveurs savoureuses s'attardent sont longues et fraiches. Le nom du Vin : Le propriétaire...
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Le vin de Constance, vin mythique dans son non moins célèbre flacon - mis en valeur au Musée du design de Londres Il fut apprécié jadis par les écrivains Jane Austen et Charles Dickens. Charles Baudelaire y fit référence dans Les Fleurs du mal. L'empereur Napoléon s'en fit expédier trente...
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