Alsace - Charles Frey
Originaire de Suisse, c’est au début du 18ème siècle que la famille Frey s’est installée à Dambach-la-Ville…
Les vignes sont conduites en biodynamie depuis 1997 !
«Nous exploitons désormais 19 hectares de vignes, tout en suivant les bases de la biodynamie. Avant tout, la création de vins biodynamiques est un travail de soin de la terre.
Il s’agit d’en assurer l’équilibre et de créer des conditions de vie harmonieuses entre terre, plante et environnement. »
LES VINS ...
Rieslings, Pinot blancs, Gewurztraminer ... Vins blancs de plaisir : des vins d’Alsace fait de fruits, gouleyants et à la minéralité accentuée.
Grains nobles et Vendanges Tardives : Ils se bonifieront dans le temps grâce à leur équilibre et concentration.
Crémants d'Alsace : Des vins d’Alsace faits de fruits, de fraîcheur et de finesse.
Rouges : Redécouvrez le Pinot noir alsacien sous une autre forme ! C’est avant touche la finesse et la complexité qui est recherché même si le fruit domine la cuvée Harmonie.
Lieux-dits ou Grands Crus : ils représentent leur terroir de la plus belle des manières. Des vins puissants, complexes, structurés et équilibrés.
De grands vins de garde.
Crémant d'Alsace extra brut
Rayon de Lune - Pinot Blanc
Cuvée de l'Ours - Pinot Gris
Riesling Granit
Gewurztraminer Collines de Granit
Riesling Grand Cru Frankstein
Pinot Gris Grand Cru Frankstein
Gewurztraminer Grand Cru Frankstein
Pinot Noir Quintessence