Vallée du Rhône - Domaine La Méreuille

Domaine La Mereuille

Le Domaine la Méreuille est vieux de deux siècles, issu de vieilles traditions succédant à plusieurs générations, le Domaine la Méreuille est situé au coeur du vignoble Côtes du Rhône et Châteauneuf-du-Pape. Site exceptionnel, cette terre est constituée d'argile et de gros galets roulés, arrachés par le Rhône au contrefort des Alpes. Le domaine est en agriculture raisonnée et raisonnable.

Le vignoble est constitué de plusieurs cépages : Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cinsault... dont la moyenne d'âge est d'environ 65 ans. Cueilli manuellement, le raisin est trié puis vinifié dans nos chais durant une période de 25 jours. L'hiver écoulé, les vins seront dépouillés de leurs lies pour être affinés en vieux foudres de chêne. Surveillés et dégustés régulièrement ils seront mis en bouteille quand ceux-ci seront prêts. Nos deux Chateauneuf-du-Pape Rouge sont proposés en Tradition et Cuvée '' Les Baptaurels '' ainsi qu' une petite production de Blanc.

Le Domaine possède d'autres appellations en Côtes du Rhône et Côtes du Rhône Village.

 

Soucieux de respecter l’environnement, Philippe et Aurélien Granger mènent une philosophie d’agriculture raisonnée et raisonnable.
Les travaux effectués sont le plus souvent manuels pour permettre de constater et de réagir rapidement aux différents aléas.
Pour que la vigne soit vigoureuse et créé de la matière organique le viticulteur sème en sur le sol de l’engrais naturel à base de fumure de mouton ou de volaille. Les Vendanges sont totalement manuelles.

Les Côtes du Rhône: Fruits des bois murs, garrigue. Rond charpenté, généreux et notes boisées
Les Châteauneuf du Pape: Notes fruits des bois, aux accents confitures mêlés de tonalite de cacao. Puissance contenue, bon équilibre généreux. 

Les blancs : Aromes à la fois de fruits avec des notes florales. Notes minérales et finale longue.