Avondale - Anima
Vins Afrique du Sud
Paarl
Millésimes disponibles : 2014
Paarl
Millésimes disponibles : 2014
Les cépages
- Chenin blanc
ANIMA : The soul of the world
Au nez, Anima Avondale se développe intensément. Melon d'hiver, ananas, citron vert et un soupçon de miel confirment l'élégance et la plénitude de ce Chenin Blanc délicatement boisé. En bouche, les arômes de fruits frais de groseille, de coing et de pêche, s’harmonisent superbement avec la minéralité expressive.
Vignes de chenin blanc agées de 8 à 32 ans.
Garde : 2021
Alcool | PH | SR | Acidité |
---|---|---|---|
13.5% | 3.34 | - | 5.35 g/l |