Avondale - Jonty's ducks Pekin Red
Vins Afrique du Sud
Paarl
Millésimes disponibles : 2013
Paarl
Millésimes disponibles : 2013
Les cépages
- Assemblage Rouge
- Cabernet franc
- Cabernet Sauvignon
- Malbec
- Merlot
- Petit Verdot
- Syrah
37% Shiraz, 26% Cabernet Sauvignon, 24% Merlot, 5% Cabernet Franc, , 4% Petit Verdot & 4% Malbec
Intensité de cassis, réglisse, avec un soupçon de chocolat noir et du café. Le vin a une explosion de fruits au palais et des tanins bien intégrés et élégants pour le soutenir.
Les notes très fruités et une finition soyeuse précède une belle finale fraiche.
Le nom du Vin : Le propriétaire Johnathan Grieve emploie une "troupe" de canards, qui patrouillent dans le vignoble à la recherche et la destruction des escargots, qui mangent les vignes.
Les canards sont une façon respectueuse de l'environnement d'éviter l'utilisation de tous produits chimiques nocifs pour tuer les ravageurs et agir comme les gardiens des vignes sur Avondale.
Alcool | PH | SR | Acidité |
---|---|---|---|
14.0% | 3.43 | - | 3.1 g/l |