Noble Hill Estate Wines - Estate Blend
Vins Afrique du Sud
Paarl
Millésimes disponibles : 2012
Paarl
Millésimes disponibles : 2012
Les cépages
- Assemblage Rouge
- Cabernet Sauvignon
- Merlot
- Petit Verdot
"Flag Ship" de Noble hill, ce vin est emblématique du domaine. Fruité, dense, équilibrant finesse et robustesse, c'est toute l'ame et le savoir faire Noble Hill.
Ce vin dégage des arômes de cassis frais, de prune, et une pointe de truffe blanche. Les saveurs liées aux fûts de chêne sont très bien intégrées. Les tanins soyeux et enrobés.
Fermentation en cuve puis en barrique de 225l de chêne français (Un fabricant de Cognac travaille en accord avec Noble Hill pour la réalisation spécifique de ses barriques).
Garde : 2020
Alcool | PH | SR | Acidité |
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15,3 % | 3.58 | 3.1 | 5.8 g/l |
Les distinctions
Les arômes
Les notations
Experts | Note | Année |
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Platter's Guide | 4 Etoiles | - |
Veritas Awards | ARGENT | - |
Michelangelo International Wine Awards | ARGENT | - |