Noble Hill Estate Wines - Syrah
Vins Afrique du Sud
Paarl
Millésimes disponibles : 2012
Paarl
Millésimes disponibles : 2012
Les cépages
- Syrah
Ce Syrah développe des arômes de cerises noires grillées, de réglisse et de chocolat noir : un accord parfait pour des saveurs riches. Le vin est harmonieux et équilibré pour le plaisir des connaisseurs.
Une pleine maturité en 2010 vintage ont permis aux raisins de développer des tannins soyeux profond d'une texture riche.
Veillissement en barriques de 225l de chêne français
Fermentation malolactique et 18 mois de maturation avant embouteillage.
Garde : 2018 et plus
Alcool | PH | SR | Acidité |
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14.5 % | 3.46 | 5.0 g/l | 6.2 g/l |
Les distinctions
Les arômes
Les notations
Experts | Note | Année |
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Old Mutual Trophy Wine Show | BRONZE | - |