Campagnola - Primitivo Barocco

Région: Pouilles (Italie)

Primitivo IGT

100% Primitivo di Puglia, sélectionnés et récoltés à la main sur des vignobles des Pouilles, entre la mer Adriatique et la mer Ionienne.

Vinification. Fermentation à température contrôlée et macération sur les peaux pendant environ 8 jours.

Rouge intense avec des reflets violets.

Bouquet complet avec des notes de fruits noirs. Sec, plein, harmonieux.
Rond, Velouté et très agréable au palais.

Idéal avec des pâtes, poulet, agneau, charcuterie et fromages

Alcool : 13,5%          
acidité totale 5,9 g / l  
sucre résiduel 5 gr / lt.