Koonara - Coonawarra - Angel’s peak Coonawarra shiraz

Vins d'Australie
Coonawarra
Millésimes disponibles : 2013

Les cépages

  • Syrah

Ce vin a une intense couleur. Il s’appréciera mieux avec une décantation d’une heure pour vous permettre de voir la véritable profondeur et saveur de ce vin,
Pas de sucre résiduel, en dessous des niveaux organiques de soufre, et biologique.
un veillissement de 18 mois 100% Fûts de chêne français (20% neuves).
2013 a été une année exceptionnelle, et il a vu ce vin intégré une menthe fraiche et des notes de chocolat noir et de café, de mûres
Soulevez cette bouteille à la lumière et essayer de voir à travers ! la densité de la couleur montre la qualité des raisins qui font ce vin.

".... La plupart des personnalités du monde du vin reconnaissent que Coonawarra est le plus grand district de vin rouge de l'Australie, et proposant de grands vins rouges reconnus dans le monde."
Len Evans - "Le livre complet de l'Australian Wine" - Revised Edition - Weldon Publishing


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